Catering

Na de uitvaart ontvangen wij u als familie met uw gasten in een sfeervolle ambiance om informeel herinneringen te delen en bij te praten na een emotioneel moment en dagen. Daarbij kunt u een keus maken uit onze uitgebreide cateringmogelijkheden. De mogelijkheden variëren veelal van koffie, thee en frisdrank met een lekkernij tot een uitgebreide broodmaaltijd of borrel met luxe hapjes.
 

Arrangementen voor condoleance en koffietafels

Koffie Arrangement Basis (all inclusieve), per persoon
Gebaseerd op het gebruik van max. 90 min. aula conform het werkelijk
aantal personen, met het opgegeven aantal als minimum.
Gasten worden onbeperkt voorzien van koffie/thee/fris en
vruchtensappen met een assortiment van zoete lekkernijen
(cake, bonbons, grote & kleine koeken, spekkoek).
Tijdsverlenging per persoon per 15 minuten

Koffietafel basis, per persoon
Inclusief twee luxe zachte broodjes met roomboter, sla en luxe beleg zoals;
Beenham, rosbief, gerookte zalm, brie, kaas, kalfsrollade; één koffiebroodje;
onbeperkt koffie/thee, melk en karnemelk (vanaf 20 personen).

Koffietafel luxe, per persoon
Inclusief twee luxe zachte broodjes met roomboter, sla en luxe beleg zoals;
Beenham, rosbief, gerookte zalm, brie, kaas, kalfsrollade; één croissant;
onbeperkt koffie/thee, melk en karnemelk;
soep naar keuze (vooraf aan uitvaartverzorger kenbaar maken)
groente, champignonroom, tomaten, kippen of vissoep (vanaf 20 personen).

High Tea, per persoon
Luxe sandwich, soesjes (hartig en zoet), scones, fruitcakes,
Petit glacé, luxe bonbons, gesorteerd gebak (petit fours & hazelnootgebak);
Onbeperkt koffie/thee, verse jus d’orange, bronwater
Aanvulling met glas rode of witte wijn, 2 luxe canapés p.p.
(minimaal 20 personen)

Luxe borrel, per persoon
Bestaande uit receptiedrankjes: rode en witte wijn, bier,
Jus d’orange, bronwater, diverse frisdranken;
Luxe noten en zoute koekjes;
drie maal luxe koude hapjes bestaande uit: opgemaakte toastjes
met diverse vis, vlees en kaascreaties; Eén schaal kaas en worst.
(minimaal 30 personen)

Alle cateringwensen en condoleances zijn bespreekbaar
en is mogelijk op bijna iedere (thuis)locatie.
Vraag uw uitvaartverzorger voor een vrijblijvende offerte.

Het is niet gewenst dat familie eigen consumpties meebrengt.
Omen Uitvaartzorg kan alles leveren. Mochten wij specifieke wensen niet kunnen verzorgen dan rekenen wij serveerkosten.
 

Consumpties voor condoleances of informele bijeenkomsten

• Koffie/thee, per kopje
• Frisdranken, per glas of flesje
• Jus d’orange, vers
• Melk / karnemelk
• Rode wijn, per glas
• Witte wijn, per glas
• Bier, per flesje
• Cake (assorti), per plak
• Luxe koeken groot (stroop- en boterkoek, ronde sprits, Jan Hagel), per stuk
• Luxe banketbakkerskoekjes, per stuk
• Spekkoek pandang / orginal, per stuk
• Petit glacé, per stuk
• Slagroomsoesjes, per stuk
• Ham/kaassoesjes, per stuk
• Petit Fours (Maison Kelder), per stuk
• Hazelnootgebak (Maison Kelder), per stuk
• Luxe bonbons (Maison Kelder) , per stuk
• Broodjes ham & kaas, per stuk
• Broodje kroket (rundvlees of kalfs)
• Kleine luxe ambassadebroodjes, per stuk
• Luxe broodjes (vis & vlees), per stuk
• Luxe pistoletjes, per stuk
• Luxe sandwiches, per stel (2 stuks)
• Sandwiches( mini), per stel (2 stuks)
• Opgerolde sandwich, 60 stuks
• Krentenbollen besmeerd met roomboter, per stuk
• Kaneelpoffen, per stuk
• Koffiebroodjes, per stuk
• Luxe zoute koekjes, per stuk
• Portie luxe nootjes, per persoon
• Groentesoep, kippensoep, tomatensoep
• Luxe soepen o.a. kreeftensoep, vissoep, wildsoep
• Luxe koude hapjes (canapés met zalm, paling, franse kaas, gev.ei, wraps) 40 st.
• Luxe warme hapjes (gamba’s, stukjes ossehaas in pikante saus, kalfsgehaktballetje,
• wilde eend in bessensaus, meerdere variaties/wensen mogelijk), 3 stuks p.p.
• Luxe schaal kaas en worst (ca. 80 stuks)
• Sushi hapjes, 3 stuks p.p.
• Bittergarnituur (bitterballen, krokante kip, mini frikandel, kaasstengel), 3 st. p.p.